যুক্তরাষ্ট্রে ডিমের দাম ইতিহাসের শীর্ষে: প্রতি ডজন ৭৬০ টাকা
টুইট ডেস্ক: যুক্তরাষ্ট্রে ডিমের দাম এখন রেকর্ড উচ্চতায়। সম্প্রতি দেশটির শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরোর (BLS) প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, মার্চ মাসে প্রতি ডজন ডিমের গড় মূল্য দাঁড়িয়েছে ৬ দশমিক ২৩ ডলার। বাংলাদেশি টাকায় যা প্রায় ৭৬০ টাকা।
গত এক বছরে এই দাম বেড়েছে দ্বিগুণেরও বেশি। জানুয়ারিতে ডিমের দাম ছিল ৪.৯৫ ডলার, ফেব্রুয়ারিতে তা দাঁড়ায় ৫.৯০ ডলারে, আর মার্চে পৌঁছায় ৬.২৩ ডলারে।
মূল্যবৃদ্ধির পেছনে কী কারণ?
বিশেষজ্ঞদের মতে, যুক্তরাষ্ট্রজুড়ে বার্ড ফ্লুর প্রাদুর্ভাব এই দাম বৃদ্ধির অন্যতম বড় কারণ। ২০২২ সাল থেকে শুরু হওয়া সংকট এখনও কাটেনি বার্ড ফ্লুতে এ পর্যন্ত নিধন করা হয়েছে তিন কোটির বেশি ডিম দেওয়া মুরগি সরকারি নিয়ম অনুযায়ী, একটি মুরগিও আক্রান্ত হলে পুরো খামার খালি করতে হয়। যদিও মার্চের শেষ দিকে কিছুটা পাইকারি দামে স্বস্তি এসেছে, তবে খুচরা বাজারে তার প্রভাব এখনও দৃশ্যমান নয়।
ট্রাম্প বলছেন এক কথা, বাস্তব বলছে আরেক সম্প্রতি সাবেক প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প দাবি করেছিলেন, দেশে ডিমের দাম ৩৫% কমেছে। তিনি এ জন্য কৃষিমন্ত্রী ব্রুক রোলিন্স-এর প্রশংসাও করেন। তবে বাজার বিশ্লেষকরা বলছেন, ডেটা বলছে ভিন্ন কথা।
বার্ড ফ্লু এবার শুধু পাখির মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকেনি-এটি সংক্রমিত হয়েছে দুগ্ধজাত গবাদিপশুদের মধ্যেও, যা উৎপাদন ও সরবরাহব্যবস্থাকে আরও সংকটে ফেলেছে।
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ জানিয়েছে, সাম্প্রতিক সময়ে নতুন কোনো সংক্রমণ ধরা না পড়লেও উৎপাদন স্বাভাবিক হতে আরও সময় লাগবে।
