ভালো তরমুজ চেনার ৫ উপায়: ঠকার হাত থেকে বাঁচুন
টুইট ডেস্ক: রমজান মাসে তরমুজের চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তবে উচ্চ মূল্যের পরও অনেকেই ইফতারে এই রসালো ফলটি রাখতে চান। তবে, সঠিক জ্ঞান না থাকায় অনেক সময় তরমুজ কেনার সময় ঠকতে হয়।
সুস্বাদু ও পাকা তরমুজ চেনার জন্য নিচের পাঁচটি বিষয় বিবেচনা করতে পারেন:
তরমুজের আকার ও ওজন বিবেচনা করুন: মাঝারি আকারের তরমুজ বেছে নিন এবং হাতে তুলে ওজন অনুভব করুন। আকারের তুলনায় যদি তরমুজটি ভারী মনে হয়, তবে সেটি রসালো ও পাকা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
বোঁটা পরীক্ষা করুন: পাকা তরমুজের বোঁটা সাধারণত বাদামি বা শুকনো হয়। সবুজ বোঁটা নির্দেশ করে যে তরমুজটি পুরোপুরি পাকেনি।
শব্দ পরীক্ষা করুন: তরমুজের গায়ে টোকা দিয়ে শব্দ শুনুন। ভারী বা গভীর শব্দ হলে তরমুজটি পাকা এবং রসালো হয়। হালকা বা ফাঁপা শব্দ হলে তরমুজটি কাঁচা হতে পারে।
মাটিতে স্পর্শকৃত অংশের রং দেখুন: তরমুজের যে অংশটি মাটির সাথে ছিল, সেই স্থানে বড় হলুদ দাগ থাকলে বুঝতে হবে তরমুজটি পাকা ও রসালো।
আকৃতি ও রং বিবেচনা করুন: গোলাকার বা ওভাল আকৃতির তরমুজ বেছে নিন। গাঢ় ও কালচে রঙের তরমুজ সাধারণত পাকা হয়।
এই বিষয়গুলো মাথায় রেখে তরমুজ নির্বাচন করলে সুস্বাদু ও পাকা তরমুজ কেনার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পাবে।
